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热菜小炒
经典川菜-鱼香茄子
茄子、葱、姜、蒜、生抽、白糖、醋、淀粉、郫县豆瓣酱。
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独家
红烧豆腐
老豆腐、老抽、生抽、蚝油、糖、姜、蒜、干辣椒、葱。
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菜花小炒肉
菜花、西红柿、胡萝卜、瘦肉、葱、盐、料酒、生抽、白糖、鸡精、香油。
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糖醋圆白菜
圆白菜、生姜、干红辣椒、糖、醋、盐、鸡精（可用高汤代替）。
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绿豆芽炒粉
绿豆芽、粉条、胡萝卜、葱花、姜末、色拉油、精盐、五香粉、味精、葱花。
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醋熘白菜
白菜、干辣椒、蒜、葱、淀粉、油、盐、料酒、生抽、白糖、香醋。
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独家
鱼香杏鲍菇
杏鲍菇、胡萝卜、尖椒、味极鲜、醋、糖、淀粉、郫县豆瓣酱、料酒、水、盐。
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洋葱孜然牛肉片
牛肉片、洋葱、盐、料酒、淀粉、生抽、老抽、糖、姜片、葱末、孜然粉。
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京酱肉丝
猪里脊、大葱、甜面酱、盐、料酒、淀粉、白砂糖、姜片、油。
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千张卷
猪瘦肉、豆腐皮、胡萝卜、黄瓜、大葱、食盐、料酒、酱油、白糖、米醋、淀粉。
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