菜单汤

红枣、银耳、莲子、枸杞、冰糖 、清水。

虾仁、面粉、西红柿、清水、香葱、大蒜、鸡蛋、生姜、料酒、干淀粉、盐、芝麻香油。

鱼头、豆腐、菜心、盐、料酒。

排骨、莲藕、姜、食盐。

排骨、白萝卜、香葱、姜。

豆腐、瘦肉、鸡蛋、粉丝、木耳、香菇、油、盐、鸡精、胡椒粉、醋、葱、姜、淀粉、香油、香菜、酱油、高汤。

鲫鱼、豆腐、生姜、葱、油、盐、料酒。

排骨、山药、黑木耳、姜、葱、白醋、盐。

草鱼肉、冬笋、水发冬菇、鸡蛋、香葱、姜、淀粉、高汤、生抽、香醋、黄酒、盐。

草鱼、蛤蜊、香菇、葱、姜、盐、油、蛋清、淀粉。