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热菜
水煮肉片
里脊肉、干辣椒、花椒、生姜、葱、香菜、豆芽、黄瓜、鸡蛋、玉米淀粉、生抽、料酒、蚝油、郫县豆瓣酱、盐、鸡精、辣椒粉、食用油、白糖、蒜头。
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独家
京酱肉丝
猪肉、豆腐皮、葱、姜、糖、白胡椒粉、玉米淀粉、生抽、水、食用油、甜面酱。
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独家
孜然羊肉
羊腿肉、洋葱、香菜、孜然、孜然粉、葱、姜、盐、辣椒粉、芝麻、酱油、料酒、食用油。
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辣炒鸡尖
鸡尖、姜、蒜、小米辣、指天椒、葱、生抽、老抽、盐、鸡精。
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河南卤面
细面条、圆白菜、黄豆芽、豆角、五花肉、开水、生抽、老抽、盐和鸡精、八角、辣椒、五香粉。
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香辣肉末豆腐
猪肉、豆腐、葱、姜、蒜、花椒、郫县豆瓣酱、生抽、淀粉、糖、植物油。
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苦瓜炒蛋
苦瓜、鸡蛋、盐。
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香菇土豆焖鸡
鸡肉、香菇、土豆、盐、生抽、老抽、香菜、大葱、生姜、大蒜、胡椒粉。
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土豆小锅盔
土豆泥、面粉、酵母粉、糖、温水、牛奶、猪肉粒、胡萝卜、藕、豆干、生菜、辣椒、洋葱、孜然粉、酱油、香油、盐。
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河南牛肉臊子
牛肉、豆瓣酱、料酒、盐、葱、姜、蒜。
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