凉菜

圆白菜、尖椒、花椒、大料、盐。

秋葵、香干、干辣椒、蒜、盐、胡椒、白醋。

莲藕、莴笋、芹菜、花生、辣椒面、白芝麻、香醋、花椒油、凉拌酱油、盐、糖、芝麻油。

莲藕、芹菜、熟花生米、盐、白糖、酱油、香醋、油辣椒、花椒、干辣椒、香油。

香芹、花生米、蒜、八角、桂皮、小茴香、香叶、五香粉。

蕨根粉、炒熟白芝麻、小米椒、香葱、蒜头、小麻油、陈醋、蒸鱼豉油、蚝油、白糖。