手艺菜谱

羊脊骨、大葱、姜、干辣椒、花椒、桂皮、孜然粒、小茴香、香叶、丁香、良姜、白芷、冰糖、老抽、生抽、料酒、盐。

茄子、瘦肉、小米辣、蒜瓣、油、盐、味精、酱油。

鸭腿、蒜、小葱、姜、剁椒酱、盐。

鸭腿、葱、姜、五香粉、胡椒粉、料酒、酱油、盐。

土豆、胡萝卜、大葱、姜片、八角、桂皮、红辣椒、草果、冰糖、十三香、盐、味精、老抽生抽、料酒。

牛肉、芹菜、泡椒、红椒、姜、葱、蒜、油、盐、生抽、生粉、料酒、鸡精。

笨鸡、葱、花椒、酱油、老黄酒、冰糖、姜、干辣椒、八角。

素鸡、木耳、香菇、食用油、盐、红烧酱油、老抽、美极鲜、胡椒粉、姜蒜葱粒。

鸡块、姜、蒜、白糖、八角、盐。

熟牛肚、青椒、干辣椒、蒜、盐、蚝油、鸡精、胡椒粉、香油、姜汁。