肉类

熟牛肚、毛芹、洋葱、植物油、盐、辣皮子、花椒粒、胡椒粉、酱油、料酒、鸡精、姜、八角、香叶。

肋排、蒜头、盐、鸡粉、生抽、老抽、生粉、花生油、红尖椒。

鸭腿、葱、蒜、姜、油、盐、白糖、生抽、老抽、料酒、花椒粉。

鸡胗、榨菜、青红尖椒、泡椒、干淀粉。

鸡胗、泡椒、小米辣、大蒜、生姜、料酒、生抽、生粉。