热菜鱼类

大鲫鱼、山药、枸杞、黑木耳、姜 葱、盐、料酒、白胡椒。

芹菜、牛肉、红辣椒、蒜、泡椒。

草鱼、黄瓜、豆芽、生姜、香葱、蒜瓣、花椒、干红椒、八角、桂皮、郫县豆瓣酱、蛋清、淀粉、料酒、白糖、鸡粉。

鸭肉、胡萝卜、线椒、生姜、蒜瓣、香菜、冰糖、八角、香叶、陈皮、桂皮、草果、花椒、黄酒、郫县豆瓣酱、盐。

鸭肉、生姜、干辣椒、八角、香葱、大蒜、盐、鸡精、蚝油、老抽、五香粉、啤酒。

鸭肉、啤酒、青椒、姜片、干辣椒、花椒、葱段、生抽、料酒、老抽、盐。

鸭肉、茶树菇、姜、蒜、香菜、食用油、盐、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、干辣椒、桂皮、花椒、香叶、冰糖。

虾、芦笋、黄椒、葱末、盐。

虾、洋葱、罗勒叶、盐、料酒、黑胡椒、烹调油、生抽。

排骨、南瓜、豆瓣酱、生抽、淀粉、花生油、鸡精。