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热菜
美食家业
宝塔肉
五花肉、梅干菜、料酒、八角、小米椒、生姜、葱、蒜、老抽。
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炸薯条
土豆、油、盐、面粉。
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蚂蚁上树
粉丝、精肉、葱、姜、蒜头、郫县豆瓣酱、老抽、生抽、白糖。
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独家
酸辣口水鸡
鸡腿、小葱、姜、料酒、胡椒粉、大蒜碎、姜末、辣椒粉、熟花生碎、熟芝麻、生抽、香醋、陈醋、鸡汤、花椒、麻椒、油、盐、糖。
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虎皮凤爪
鸡爪子、蜂蜜、白醋、大葱、生姜、大蒜、八角、草果、黄冰糖、生抽、老抽、蚝油、料酒。
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蒸小酥肉
猪前腿肉、面粉、红薯淀粉、笋丝、炸藕条、盐、黄酒、酱油、五香粉、姜丝。
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酱肘子
肘子、葱、姜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、冰糖、黄豆酱、酱油、蚝油、老抽、料酒。
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独家
蒜蓉粉丝娃娃菜
娃娃菜、粉丝、大蒜、蒸鱼豉油、玉米油。
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独家
鱼香肉丝
里脊肉丝、青椒、木耳、胡萝卜、油、淀粉、鸡蛋、盐、陈醋、生抽、白糖、葱花、郫县豆瓣酱。
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梅菜千层扣肉
五花肉、梅干菜、冰糖、干辣椒、姜末、盐、酱油、黄酒。
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