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热菜
葱油鲤鱼
鲤鱼、葱白、姜、香菜、大料、花椒、油、一品鲜酱油、醋、糖、胡椒粉、盐、味精。
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清蒸鲤鱼
鲤鱼、大葱、盐、胡椒粉、黄酒、蒸鱼豉油、玉米油、姜片、花椒。
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冷水牛肉
牛肉、老姜、大蒜、八角、桂皮、食盐。
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独家
手抓羊肉
羊骨、清水、食盐、香菜、大葱、食盐、香油、鸡精、生抽、苹果醋。
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酱烧牛肉
牛肉、桂皮、八角、干辣椒、洋葱、蒜、姜、黄豆酱、酱油、料酒、白糖、盐。
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扒牛肉条
牛肉、油、盐、酱油、料酒、大料、淀粉、葱、芝麻油、姜。
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独家
酱卤牛肉
牛肉、姜、葱白、蒜、花椒、干辣椒、盐、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、草果、香叶、老卤。
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海参蒸蛋
鸡蛋、温水、海参、生抽、红椒丁、香油。
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海参蛋花杂蔬汤
海参、菠菜、胡萝卜、鸡蛋、盐、香油、淀粉。
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蒸榆钱
榆树钱、面粉、盐、香油、蒜泥、生抽、醋、油。
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