热菜

猪肋排、盐、冰糖、陈醋、生抽、老抽、料酒、姜、八角、植物油、熟白芝麻。

牛里脊肉、豆苗、芹菜、大白菜、植物油、郫县豆瓣酱、干辣椒末、花椒粉、蒜、姜、酱油、料酒、胡椒粉、鸡精、水淀粉、高汤、盐。

瘦牛肉、豆芽、蘑菇、芹菜、白菜、蒜苗、大蒜末、香菜、水淀粉。

仔鸭子、仔姜、干海椒、剁细豆瓣酱、酱油、菜油、线椒、蒜、花椒、白糖、味精。

鸭子、子姜、青辣椒、红辣椒、大葱、老姜、大蒜、花椒、郫县豆瓣、料酒、盐、菜油。

芹菜、牛肉、红辣椒、蒜、泡椒。

牛里脊、青椒、红椒、料酒、老抽、生抽、糖、盐、黑胡椒粉、生粉。