湘菜

鸭肉、葱白、姜、干红枣。

鸭肉、胡萝卜、线椒、生姜、蒜瓣、香菜、冰糖、八角、香叶、陈皮、桂皮、草果、花椒、黄酒、郫县豆瓣酱、盐。

猪肚、洋葱、红辣椒、青椒、干辣椒、姜、蒜、生抽、老抽、蚝油、料酒、糖。

牛腩、土豆、姜、八角、桂皮、红花椒、葱、豆瓣酱、生抽、老抽、盐、鸡精。

鱿鱼、红椒、绿椒、圆葱、姜、生抽、蚝油、盐、料酒、鸡精。

排骨、葱、姜、糖、醋、料酒、盐、生抽。

鸡腿、干木耳、面粉、葱、姜、蒜、生抽、老抽、蚝油、青辣椒、干辣椒段、花椒、大茴、料酒、红辣椒。

里脊肉、番茄酱、淀粉、鸡蛋、芝麻、姜、小白菜梗。

干红辣椒、鸡腿、清水、姜末、生抽、玉米淀粉、白醋、蒜末、鸡蛋黄、葱碎、盐、料酒、白糖、辣椒油。