凉菜

猪耳朵、八角、桂皮、香叶、花椒、姜、干辣椒、香油、冰糖、蚝油、生抽、老抽、料酒、白糖、香醋、鸡精、辣椒油、盐、蒜末。

鸡腿、姜、蒜、辣椒碎、盐、鸡精、芝麻油、生抽、红花椒。

腐竹、蒜、指天椒、香菜、油炸辣子、芝麻油、生抽、香醋、盐、鸡精。

鸡腿、老干妈辣酱、辣椒油、酱油、料酒、盐、糖、花生米、葱、姜、蚝油、芝麻、香葱、鸡精。

鸡腿、三生川夫妻肺片、花椒、葱、姜、蒜、小米椒、香葱、白糖、花生碎。

猪皮、纯净水、盐、料酒、葱段、姜、菠菜粉、红曲粉、南瓜粉、紫薯粉。

海带丝、蒜末、红尖椒、盐、油、醋、生抽。

豌豆淀粉、清水、盐、黄瓜、蒜泥汁。

凤爪、泡椒、蒜、八角、盐、花椒。

鸡爪、泡椒、八角、桂皮、花椒、香叶、葱、姜、料酒、蒜、白醋、糖。