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鄒鳳
小笋酸菜炒肉泥
猪腿肉、小笋、韭菜、红辣椒、植物油、盐、生抽、老抽、淀粉。
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香菇脆臊面
去皮五花肉、干香菇、大葱、姜、蒜、豆豉、冰糖、老抽、料酒、辣酱、生抽、芝麻油、花椒油、辣椒油、鸡精。
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水煮肉片
里脊、豆芽、青菜、香菜、花椒、干辣椒、淀粉、盐、郫县豆瓣酱。
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粉蒸排骨
排骨、土豆、五香蒸肉米粉、姜、蒜、老抽、生抽、蚝油、白胡椒粉、糖。
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凉拌麻辣鸡爪
鸡爪、黄瓜、花生米、胡萝卜、食用油、芝麻油、生抽、味极鲜、醋、盐、白糖、干辣椒、蒜末、姜片、料酒、麻椒油、八角。
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虎皮鸡爪
鸡爪、姜、蒜、葱、辣椒、花椒、八角、蜂蜜、白醋、盐、五香粉、生抽、料酒、鸡精。
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麻辣鸡翅尖
鸡翅尖、卤料包、干辣椒、花椒、芝麻、盐、鸡精、姜片、料酒、白糖。
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