热菜

排骨、杏鲍菇、干辣椒、花椒、八角、丁香、姜片、盐、老抽、生抽、料酒、冰糖、十三香。

猪后腿肉、木耳、胡萝卜、尖椒、郫县豆瓣酱、剁椒、葱、料酒、生抽、醋、糖、清水、淀粉、姜、蒜、生抽、胡椒粉、料酒、淀粉、植物油。

净排、生抽、老抽、冰糖、葱段、姜片、料酒、盐。

鸡腿、黄瓜、干辣椒、甜面酱、豆瓣酱、生抽、胡椒粉、料酒、淀粉、鸡粉、十三香、葱、姜。

小排、料酒、生抽、老抽、香醋、糖、盐、味精、芝麻。

里脊、豆芽、青菜、香菜、花椒、干辣椒、淀粉、盐、郫县豆瓣酱。

地瓜、白糖、水、油。

排骨、冬瓜、啤酒、蒸鱼豉油、淀粉、洋葱、蒜、小米椒、小香葱、浓缩鸡汁、味精、鸡粉、白糖、盐。