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热菜
白菜豆腐汤
娃娃菜、鸡蛋、北豆腐、食盐、葱末、鸡粉。
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玉米粒炒火腿
玉米、火腿、盐、鸡精、蚝油、青尖椒。
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蒜泥白肉
五花肉、蒜、黄瓜、八角、桂皮、花椒、盐、料酒、生抽、香醋、白糖、香油。
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独家
鸭血炖豆腐
鸭血、内酯豆腐、葱、姜、胡椒粉、麻油、生抽、盐、白糖、料酒、水淀粉。
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独家
红烧豆腐
北豆腐、葱花、老抽、辣椒油、盐、白砂糖、料酒、水淀粉、食用油。
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玉米山药排骨汤
排骨、玉米、胡萝卜、山药、盐。
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京酱肉丝
里脊肉、大葱、油、盐、姜粒、鲜酱油、料酒、玉米淀粉、白胡椒粉、甜面酱、糖、葱姜水、豆腐皮。
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菠萝虾仁
新鲜虾、菠萝、黄瓜、红椒、番茄酱、白糖、植物油、盐、生抽、料酒、蚝油、白胡椒粉。
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血旺肥肠
肥肠、血旺、姜片、大葱、干辣椒、花椒、香叶、桂皮、八角、白蔻、白胡椒粒、料酒、盐、姜末、蒜蓉、干辣椒粉、老抽、鸡精、干辣椒节、小葱段、花椒油。
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酸汤金针肥牛
肥牛、粉丝、金针菇、香葱、辣椒、大蒜头、花椒、料酒、黄辣椒酱、糖、生姜。
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