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主食
梅菜扣肉
五花肉、梅菜干、姜、蒜头、干辣椒、盐、生抽、老抽、蚝油、鸡粉、五香粉。
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西湖牛肉羹
熟牛肉、香菇、豆腐、胡萝卜、葱、香菜、蛋清、盐、鸡精、白胡椒、香油、水淀粉、味精。
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砵仔糕
木薯粉、开水、白砂糖。
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家常酸菜鱼
草鱼、酸菜、生姜、蒜头、香菜、小米辣、鸡蛋、淀粉、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精、白芝麻、食用油。
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水煮肉片
里脊、豆芽、青菜、香菜、花椒、干辣椒、淀粉、盐、郫县豆瓣酱。
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独家
西红柿疙瘩汤
面粉、西红柿、柴鸡蛋、黑木耳、蒜黄、小米椒、香菜、葱、八角、干红辣椒、玉米油、盐、鸡精、姜。
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独家
酱香卤蛋
鸡蛋、大料、桂皮、香叶、酱油、盐、冰糖、花椒。
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炸鲜奶
鲜牛奶、玉米淀粉、鸡蛋、糖、面包糠。
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饺子皮糯米烧卖
糯米、猪肉馅、饺子皮、香菇、胡萝卜、玉米、毛豆、葱、姜、盐、鸡精、酱油、香油、胡椒粉、糖、香葱。
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