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家庭版万州烤鱼
鲤鱼、精盐、葱、姜、香菜、洋葱、万州烤鱼料、生菜、泡椒、青椒、料酒、酱油。
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重庆万州烤鱼
草鱼、小芹菜段、菜籽油、熟猪油、葱段、姜片、盐、味精、鲜汤、料酒、其他辅料。
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豉香烤鱼
草鱼、莴苣、胡萝卜、花菜、豆豉、温开水、葱段、姜片、大蒜、盐、色拉油、花椒、八角、干红辣椒、胡椒粉、生抽、蚝油、郫县豆瓣。
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味增烤鱼
金目鲈鱼、味增、将葱蒜、盐、锡纸。
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独家
双椒鲈鱼
鲈鱼、金针菇、千张丝、青椒、洋葱、红椒、姜、花椒、麻椒、干红辣椒、玉米油、郫县豆瓣酱、香辣酱、盐、生抽、鸡精、麻椒粉、蒜。
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美味烤鱼
黄花鱼、土豆、胡萝卜、莴苣、藕、玉米笋、金针菇、黑胡椒、料酒、葱、姜、香叶、桂皮、八角、郫县豆瓣。
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风味烤鱼
黔鱼、五花肉、郫县豆瓣酱、秘制红油、洋葱、红甜椒、青辣椒、老姜、大蒜、土豆、黄瓜、海带丝、花菜、芹菜、豆腐皮、料酒、白糖、花椒粉、香油、花椒油、香菜、盐。
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烤箱版香辣烤鱼
草鱼、干辣椒、大葱、生姜、小葱、香菜、花椒、蒜头、熟花生米、熟白芝麻、辣椒粉、孜然粉、料酒、黑胡椒粉、盐、郫县豆瓣酱、豆豉酱、辣鲜露、生抽、白醋、鸡精、白糖。
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川味烤鱼
鲤鱼、洋葱、豆芽、海椒面、花椒面、孜然粉、豆腐炸块、折耳根、大蒜、豆瓣酱、姜、泡椒。
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香辣豆豉烤鱼
鱼、土豆、芹菜、洋葱、笋丁。
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