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传统美食
煎饼果子
面粉、绿豆粉、水、鸡蛋、香葱、黑芝麻、甜面酱、蒜蓉辣酱、火腿肠、生菜叶、油炸散子。
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独家
详细版煎饼果子
绿豆面、中筋面粉、清水、鸡蛋、葱花、黑芝麻、生菜、中筋面粉、温水、盐、食用油、黄豆酱、甜面酱、蒜蓉辣酱、洋葱、大蒜头、番茄酱、白糖、雪碧。
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自制手打牛肉丸
牛瘦肉、猪肥肉、老姜、大葱、鸡蛋、盐、糖、生抽、食用油、料酒、现磨黑胡椒、生粉、热水。
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自制牛肉丸
牛肉、肥肉、木薯粉、冰水、沙茶酱、盐、蒜蓉酥。
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鱼圆
胖头鱼、蛋清、盐、水。
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豉油鸡
鸡肉、姜丝、蒜米、花生油、酱油、香油、盐。
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如何清洗猪肚
猪肚、花生油、盐。
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预处理猪肚
猪肚、姜、白胡椒。
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红烧牛肉
牛肉、油、冰糖、十三香、黑胡椒、八角、桂皮、干辣椒、葱、姜、蒜、料酒、生抽、海鲜酱油、老抽、温开水、盐、香菜、枸杞。
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什蔬芙蓉鸡片
鸡胸肉、蛋清、黄瓜、胡萝卜、黑木耳、枸杞、红色小米辣、淀粉、盐、鸡精、高汤、白胡椒粉、白酒。
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