烧伤后食谱

要提高热量和蛋白质摄取量，因为受伤后初期，体内处于高代谢速率，对热量和蛋白质需求较高，要补充维生素A、维生素C、B族维生素食物，有益伤口愈合。
可多食用牡蛎、肝脏、荚豆类、花生酱等。
饮食应多变换菜色，以提高食欲。