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热菜
麻辣花生
花生、花椒、辣椒、盐、五香粉。
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干煸菜花
菜花、虾皮、红尖椒、植物油、精盐、生姜、大蒜、花椒、味极鲜酱油。
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醋炒豆芽菜
绿豆芽、青蒜、油、醋、盐。
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清炒荷兰豆
荷兰豆、红椒、蒜头、盐。
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地三鲜
茄子、土豆、青尖椒、黄椒、红椒、大蒜、葱白、生抽、料酒、蚝油、6月香豆瓣酱、盐、植物油、水、生粉。
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干煸豆角
豆角、大葱、生姜、大蒜、花椒、十三香、食盐、鸡精。
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水煮肉片
里脊肉、干辣椒、花椒、生姜、葱、香菜、豆芽、黄瓜、鸡蛋、玉米淀粉、生抽、料酒、蚝油、郫县豆瓣酱、盐、鸡精、辣椒粉、食用油、白糖、蒜头。
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韭菜炒香干
韭菜、香干、盐、酱油、食用油。
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腊肠芹菜
腊肠、芹菜、红椒、葱、盐、生抽、糖、烹调油。
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四川酸菜鱼
草鱼、酸菜鱼调料、植物油、泡姜、大蒜、小葱、泡椒、小米辣、生抽、糖、盐、料酒、干辣椒、花椒、郫县豆瓣酱。
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