冷菜

牛腱、炖肉料、海天黄豆酱、姜、葱、盐、番茄酱、老抽、糖。

大虾、青蒜丝、葱丝、姜丝、蒜片、盐、味精、白糖、绍酒、烹调油、清水。

小鱿鱼肚、菜葱、青辣椒、红辣椒、姜、蒜。

猪肝、花椒、花椒面、辣椒面、八角、白酒、香叶、桂皮、盐。

海带、蒜头、辣椒酱、麻油、盐、生抽、糖、芝麻。

黑木耳、金针菇、黄瓜、魔芋结、洋葱、小红椒、圣女果、香油、蒜末、香醋、美极鲜、白砂糖、矿泉水。

鲳鱼、盐、糖、料酒、胡椒粉、面粉、姜。

鸭爪、八角、桂皮、花椒、辣椒、姜、蒜、糖。

花生、油面筋、老抽、冰糖、花椒、大料、小茴香、桂皮、五香粉。

土豆淀粉、清水、油泼辣子、花生、白芝麻、香葱、蒜、香醋、生抽、花椒粉、鸡精、豆豉、香油。