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大荤
卤口条
猪舌、盐、冰糖、料酒、姜、葱、香叶、八角、桂皮、老抽。
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黄豆焖猪蹄
猪蹄、黄豆、冰糖、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐、鸡粉。
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独家
黄豆焖鸭翅
鸭翅、鸭肫、鸭爪、黄豆、青辣椒、红辣椒、八角、生姜、油、盐、料酒、糖、老抽、蚝油。
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家常豆腐
嫩豆腐、胡萝卜、青椒、黑木耳、茭白、淀粉。
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油油的毛肚鸡
鸡腿、毛肚、生抽、老抽、盐、冰糖、料酒、朝天椒、花椒、大料、桂皮、葱、姜、蒜、洋葱。
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红烧肉
五花肉、八角、葱段、香叶、姜片。
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胡萝卜烧鸭块
冻鲜鸭腿、胡萝卜、八角、蒜头、姜、豆瓣酱、海鲜酱、老抽、料酒、冰糖、香醋。
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尖椒熘肥肠
卤猪大肠、尖椒、泡椒、蒜、干红辣椒、姜片、白酒。
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豆腐肉末蒸蛋
榨菜丝、肉末、内脂豆腐、鸡蛋、生抽、大蒜、葱。
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豆腐烧肉
五花肉、豆腐、洋葱、生姜。
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