热菜

猪肝、芹菜、大葱、泡椒、泡姜、盐、料酒、胡椒粉、淀粉、豆瓣酱。

猪肝、泡姜、泡椒、青椒、大蒜、小葱、韭菜、豆瓣酱、生抽、料酒。

五花肉、青椒、黄酒、郫县豆瓣酱、酱油、永川豆豉、姜末。

鸡肉、洋葱、蒜苔、莴笋、青椒、泡椒、大蒜、生姜、生抽、料酒、老干妈油辣椒。

鸡腿、姜片、蒜末、香葱、料酒、生抽、香醋、油辣子。

鸭血、泡姜末、大葱末、祘末、小葱花、郫县豆瓣、泡椒末、色拉油、白糖、料酒、老陈醋、鸡精、味精、生抽。

鸡全腿、色拉油、葱白、花椒、干辣椒、料酒、蚝油、五香粉、胡椒粉、盐、白糖、生粉、蒜、鸡精、白芝麻、熟花生米、葱段。

草鱼鱼头、大葱、小葱、生姜、大蒜、剁辣椒、盐、白胡椒粉、料酒、食用油。