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热菜
肉夹馍
面粉、水、盐、鲜酵母、五花肉、炖肉料、葱段、姜片、红辣椒、尖椒、香菜、白糖、老抽、酱油、盐。
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五香牛腩
牛腩、大葱、香叶、八角、盐、料酒、生抽、老抽、大蒜、姜片、干辣椒、味精、热水、冰糖、腐乳。
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红烧肉
五花肉、葱、姜、花椒、八角、香叶、陈皮、桂皮、盐、糖、鸡精、生抽、老抽、蚝油、料酒。
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黑胡椒煎龙利鱼
龙利鱼、黑胡椒、盐。
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糖醋排骨
肋排、葱、姜、八角、香叶、桂皮、冰糖、盐、料酒、醋。
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独家
香芋蒸仔排
仔排、香芋、葱、姜、盐、料酒、生抽、蚝油。
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糟肉
五花肉、红豆腐乳、料酒、桂皮、糖、八角、花椒粒、葱、姜。
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梅菜扣肉
带皮猪五花肉、梅菜扣肉酱、酱油、料酒、盐、白糖、葱姜蒜、梅干菜。
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梅菜扣肉
五花肉、甜梅菜、姜、八角、盐、冰糖、生抽、老抽。
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