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回家过年_4GE3
香菇炒肉
新鲜香菇、五花肉片、姜片、蒜片、盐。
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四喜丸子
猪肉馅、鸡蛋、料酒、葱、老抽、生抽、胡椒粉、鸡精、蛋清、八角、肉蔻、面包渣、水淀粉、食盐、冰糖、姜。
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红烧豆腐
老豆腐、姜、八角、桂皮、食用油、盐、红烧酱油、白糖、鸡精。
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青椒肉丝
里脊肉、青椒、红椒、姜、蒜、淀粉、生抽、白糖、料酒、盐。
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京酱肉丝
里脊肉、大葱、油、盐、姜粒、鲜酱油、料酒、玉米淀粉、白胡椒粉、甜面酱、糖、葱姜水、豆腐皮。
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木须肉
鸡蛋、精肉、水发木耳、胡萝卜、黄瓜、洋葱、油、盐、五香粉、料酒、淀粉、鸡精。
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酸辣土豆丝
土豆、花椒、干辣椒、蒜、葱、青椒、盐、油、米醋、味精。
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腐乳扣碗肉
五花肉、腐乳、料酒、葱、姜、花椒、八角、香叶。
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麻辣水煮鱼
草鱼、黄瓜、豆芽、生姜、香葱、蒜瓣、花椒、干红椒、八角、桂皮、郫县豆瓣酱、蛋清、淀粉、料酒、白糖、鸡粉。
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四川回锅肉
五花肉、青蒜、红辣椒、花椒、葱、姜、郫县豆瓣酱、食用油、盐、生抽、味精。
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