热菜

嫩豆腐、咸鸭蛋、盐、鸡粉。

牛肉、大葱、姜、蒜、料酒、黄豆酱、冰糖、干辣椒、花椒、大料、香叶、茴香、桂皮、盐、老抽、生抽。

香蕉、面包糠、鸡蛋。

豆芽、韭菜、粉条、葱、猪肉、花椒粉、生抽、油、鸡精。

豆腐、白芝麻、葱末、蒜末、生抽酱油、辣椒粉、香油、糖、清水。

北豆腐、黑木耳、胡萝卜、青椒、红柿子椒、生姜、大葱、大蒜、豆瓣酱、水淀粉、酱油、料酒、盐、食用油。

皮蛋、剁椒、芝麻、蒜、葱、醋、生抽、麻油、糖、鸡精。

前肘子、葱、料酒、辣椒、大料、花椒、香叶、草果、桂皮、小茴香、盐、清水、生抽、老抽、冰糖、山楂片、姜。

排骨、杏鲍菇、干辣椒、花椒、八角、丁香、姜片、盐、老抽、生抽、料酒、冰糖、十三香。

猪蹄、葱、姜、八角、花椒、山楂片、酱油、料酒、白糖、蚝油、盐。