汤类

赤小豆、15年陈皮、莲子、老冰糖、清水。

红豆、薏米、乌梅、红枣、老红糖、清水。

精肋排、竹荪、枸杞、姜、盐、黑胡椒粉、葱。

排骨、冬瓜、姜、枸杞、盐、料酒、生抽。

白菜、年糕、番茄、香菇、葱、蒜、油、盐、五香粉、蚝油、酱油、水。

大虾、白菜、藕丸、面粉、盐、胡椒粉、猪油。

猪肉、白菜、粉条、生抽、花椒粒、八角、葱、盐、油、水、料酒、老抽。

鸡蛋、白菜、北豆腐、香菜、油、盐、生抽。

小鲫鱼、豆腐、油、盐、料酒、醋、白胡椒粉、热水。

火锅丸子、虾仁、黄豆芽、红薯宽粉、千张、金针菇、面筋、海带、生菜、玉米油、火锅底料、姜蒜、花椒、辣椒、盐、生抽、味精。