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热菜
朱蛋蛋
把子肉
五花肉、煮鸡蛋、葱姜、八角、甜面酱、料酒、酱油、白糖、盐、鸡精。
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独家
剁椒炖嫩豆腐
嫩豆腐、香葱、油、盐、淀粉、剁椒、酱油。
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中式汉堡
馒头、火腿肠、鸡蛋、生菜、盐、孜然粉、玉米油。
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独家
蚝油杏鲍菇
杏鲍菇、蚝油、蒜、葱、大料、姜。
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独家
槐花荞麦饼
槐花、面粉、荞麦粉、鸡蛋、水、盐、油、五香粉。
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金牌福州荔枝肉
猪瘦肉、土豆、料酒、盐、蛋清、淀粉、葱、蒜、番茄酱、蚝油、香葱、白醋、花生油、清水。
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肉末茄子
紫皮茄子、姜、蒜、葱、生抽、蚝油、淀粉、盐、鸡精、瘦肉。
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炸鸡腿
鸡腿、葱、姜、鸡蛋、生粉、料酒、盐、椒盐粉、鲜辣粉、面粉。
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炸红薯丸子
红薯、食用油、普通面粉、白糖、牛奶、白芝麻。
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软炸鲜蘑
鲜蘑、鸡蛋、泡打粉、清水、淀粉、食盐、面粉、孜然粉。
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