凉菜

鸡爪、泡椒、生姜、蒜瓣、八角、桂皮、香叶、纯净水。

鸡爪、泡椒、糟卤、葱、姜、蒜、八角、桂皮、花椒。

猪蹄、红尖椒、香菜、白糖、精盐、生姜、大蒜、生抽、料酒、陈醋、红油、麻椒粉。

猪蹄、洋葱、香菜、沙姜、料酒、酱油、姜、葱、盐。

香菜、小米椒、腐竹、盐、蒜泥、生抽、陈醋、香油。

嫩豆腐、松花蛋、大蒜、生抽、香醋、香油、盐、鸡精、葱花。

海蜇头、萝卜、香菜、酱油、醋、白糖、盐、麻油。

牛腱子、花椒、八角、香叶、桂皮、草果、白芷、丁香、肉蔻、生抽、料酒、葱、姜、蒜、香油。

卤猪舌、香菜、小米辣、芝麻、生抽、白糖、辣椒油、香油、蒜末。

五花肉、嫩黄瓜、生姜、香葱、香叶、八角、蒜泥、生抽、香醋、白糖、辣椒油、芝麻油、肉汤。