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荤菜
芝士土豆烤大虾
大虾、小土豆、芝士、酥叶、色拉酱。
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牙签肉
猪里脊肉、盐、白糖、酱油、料酒、烤肉料、淀粉。
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独家
肉末鸡蛋豆腐羹
鸡蛋豆腐、鸡蛋、肉末、料酒、胡椒粉、盐、鸡粉、豆瓣酱、葱花。
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干煎小黄鱼
小黄鱼、油、盐、黄酒、姜。
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毛血旺
鸭血、毛肚、百叶、火腿、鱿鱼、黄豆芽、香菇、郫县豆瓣酱、干红辣椒丝、花椒、川椒、葱、鸡精、料酒、盐、糖、姜、蒜。
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独家
清蒸蟹
螃蟹、葱、小米椒、香菜、生抽、陈醋、姜、蒜。
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清蒸大闸蟹
鲜活阳澄湖大闸蟹、生姜、黄酒、紫苏叶、生姜、鲜贝露调味汁。
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蒜蓉龙虾
龙虾、西兰花、青豆、大蒜、黄油。
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重庆麻辣烤鱼
鱼、芹菜、竹笋、葱姜、大蒜、干辣椒、泡椒、小米椒、四川麻椒、老抽、蒸鱼豉油、白糖、料酒、郫县豆瓣酱、盐、花椒粉、孜然粉、辣椒粉。
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藤椒鸡
农家鸡、葱段、葱节、小米椒、盐、蒸鱼豉油、藤椒油、料酒、姜片、红油、鲜辣露、糖、蒜米。
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