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荤菜
香煎鸡翅中
鸡翅中、料酒、椒盐、味极鲜酱油、孜然粉、黑胡椒粉、迷迭香、植物油、黄油。
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肉皮酸辣汤
炸过的肉皮、西红柿、鸡蛋、芹菜、生姜、淀粉、盐、白醋、白胡椒粉、白糖、鸡精。
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毛血旺
牛百叶、黄豆芽、盐、香油、蒜、花椒、生抽、干辣椒、香菜、金针菇、鸭血、油、姜、葱、料酒、自制底料、芝麻。
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三色蒸蛋
鸡蛋、皮蛋、咸蛋黄、灰包蛋。
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水煮肉片
里脊肉、干辣椒、花椒、生姜、葱、香菜、豆芽、黄瓜、鸡蛋、玉米淀粉、生抽、料酒、蚝油、郫县豆瓣酱、盐、鸡精、辣椒粉、食用油、白糖、蒜头。
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椒盐土豆虾
鲜虾、土豆、料酒、胡椒粉、盐、干淀粉、椒盐、干辣椒、花椒、姜片、大蒜、葱。
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环玉狮子头
五花肉馅、玉子豆腐、莲藕、枸杞、姜末、淀粉、蚝油、盐、生抽、料酒、麻油、葱末。
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独家
酸汤肥牛
肥牛、金针菇、青米椒、红米椒、黄灯笼椒、葱、姜、蒜、胡椒粉、白醋、盐、热水。
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水晶萝卜卷
白萝卜、肉馅、小葱、榨菜、姜粉、胡椒粉、料酒、盐。
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独家
椒盐虾
虾、青椒、红椒、大蒜、椒盐、料酒、淀粉。
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