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宫保鸡丁
鸡腿、花生、花椒、干辣椒、粗辣椒面、紫草、生姜、蒜、大葱、花椒油、加饭酒、盐、蛋清、淀粉、加饭酒、盐、白砂糖、白米醋、酱油、淀粉。
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酱汁虾
虾、大蒜、生姜、生抽、料酒、番茄酱、蚝油、淀粉。
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红烧肉
五花猪肉、酱油、盐、大葱、大蒜、姜、八角、料酒、白糖、植物油。
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毛血旺
鸭血、黄豆芽、莴笋、黑鱼片、黄鳝、火腿、葱、姜片、大蒜、干辣椒、花椒、料酒、鸡精、重庆火锅底料、香油。
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独家
家常豆腐
北豆腐、黑木耳、胡萝卜、青椒、红柿子椒、生姜、大葱、大蒜、豆瓣酱、水淀粉、酱油、料酒、盐、食用油。
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独家
荷塘小炒
木耳、荷兰豆、胡萝卜、藕、葱、鸡粉、盐、姜。
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蒸藕夹
莲藕、肉末、干香菇、鸡蛋、小葱、蚝油、生抽、老抽、草果粉、盐、淀粉、水淀粉。
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独家
香煎豆腐
豆腐、辣椒粉、香菜、生抽、醋、辣椒油、鸡蛋、淀粉。
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香菇虾酿
虾仁、泡发香菇、生抽、蒸鱼豉油、料酒、胡椒粉、生粉。
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独家
三鲜豆腐煲
嫩豆腐、鱿鱼、蟹味菇、虾、姜、生抽、料酒、蚝油、盐、葱。
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