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家常菜
酸菜炖排骨
排骨、酸菜、粉丝、姜片、枸杞、干红辣椒、料酒、盐、糖、白胡椒粉、大葱、桂皮、香叶、八角。
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荷叶蒸糯米排骨
荷叶、精致小排、糯米、香米、香葱、香菜、姜丝、蚝油、盐、海鲜酱油、蚝油、白胡椒粉、糖。
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锡纸包排骨
排骨、烤肉酱。
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粉蒸排骨
排骨、江米、生抽、料酒、腐乳汁、郫县豆瓣、葱、花椒、八角、桂皮、香菜、盐、高汤、姜。
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剁椒手抓排骨
猪肉排、剁椒、蒜蓉、蚝油、味精、料酒、香料包。
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椒盐排骨
排骨、椒盐粉、玉米淀粉、中筋面粉、盐、鸡精、酱油。
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蒜香排骨
排骨、蒜头、生抽、老抽、盐、白糖、鸡粉、地瓜粉。
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糖醋排骨
猪肋排、葱、姜、白芝麻、冰糖、白糖、盐、香醋、料酒。
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干锅排骨
排骨、莴笋、洋葱、干辣椒、姜、蒜、八角、豆瓣酱。
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