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面食
老北京炸酱
猪里脊、豆干、葱、姜、豆瓣酱、糖、清水、甜面酱。
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炸酱面
猪五花肉、切面、干黄酱、大葱、生姜、糖、料酒、芹菜、胡萝卜、黄瓜、心里美萝卜、青豆、香菜。
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肉丁炸酱面
豆瓣酱、甜面酱、猪肉、面条、葱、姜、蒜、酱油、料酒、黄瓜、绿豆芽、胡萝卜。
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炸酱面
细挂面、肉沫、红萝卜、木耳、葱、玉米淀粉水、纯净水、食用油、盐、料酒、生抽、老抽、五香粉、鸡精。
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独家
番茄鸡蛋焖面
鸡蛋、番茄、面饼、葱花、花生油、生抽、蚝油、盐、番茄酱。
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春饼卷合菜
面粉、热水、色拉油、盐、鸡蛋、胡萝卜、韭菜、绿豆芽、火腿肠、粉丝、葱、盐、花生油。
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独家
正宗春饼薄如纸
面粉、大油、盐、开水、凉水。
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春饼薄如纸
面粉、开水、盐。
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老北京小吃炸排叉
新良麦芯精华粉、清水、黑芝麻、盐、九三非转基因大豆油。
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卤煮火烧
猪五花、大豆腐、猪大肠、面粉、葱、腐乳汁、香菜、蒜泥汁、姜、蒜、卤肉料、盐、老抽、海鲜酱油、黄豆酱、糖。
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