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炖肉
红烧五香鹅
鹅、八角、生姜、葱、老抽、生抽、白糖、料酒、干辣椒、海鲜酱。
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茶树菇烧鹅
鹅、茶树菇、玉米油、红酒、老抽、六月鲜、蚝油、南乳汁、八角、姜片。
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山药炖大鹅
鹅、山药、葱、姜、老抽、干辣椒、花椒、盐、花生油。
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