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自制酱料
屠颖
炝拌海蜇萝卜丝
白萝卜、海蜇、蒸鱼豉油、白醋、干辣椒、大葱、花椒。
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油爆虾
虾、姜、葱。
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腊肠杂蔬炒饭
米饭、腊肠、鸡蛋、青豆、玉米、红萝卜、杏鲍菇、小葱、油盐。
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香干炒蒜苗
豆干、蒜苗、豆瓣酱、生抽、花椒粉、蒜、盐、油、红椒、鸡精。
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啤酒红烧鱼块
草鱼肉、姜、蒜、豆瓣酱、啤酒、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽。
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蚝油生菜
生菜、蒜、葱、花生油、蚝油、生抽、糖、淀粉。
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牛筋炖牛腩
牛板筋、牛腩、小洋葱、红果。
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独家
番茄焖豆腐
豆腐、番茄、蚝油、生抽、盐、油、葱、白糖。
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酸汤肥牛
肥牛、金针菇、番茄酱、大蒜、红椒、食用油、盐、糖。
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蒜苔炒肉末
蒜苔、肉末、豆瓣酱、辣豆豉、生抽、糖、五花肉、油、料酒、姜片。
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