热菜（鱼鸡鸭牛羊）

鸡翅、料酒、蚝油、老抽、生抽、姜片、葱、盐、糖、干辣椒。

鸡翅中、盐、白糖、大蒜、花椒、料酒、姜。

牛肉、番茄黄豆、西红柿、洋葱、番茄酱、盐。

牛肉、胡萝卜、土豆、生姜片、香葱碎、盐、黄酒、香叶、八角、花椒、白胡椒粉。

鱼中段、香葱、蒜、姜、料酒、亨氏番茄酱、白醋、白糖、酱油、盐、油。

板栗、三黄鸡、大葱、姜、蒜、高汤。

鸡腿、板栗、姜片、葱段、黄酒、酱油、白糖、五香粉、鸡精、盐。

虾、干辣椒、花椒、大葱、姜、面包糠、小香葱、白芝麻、盐、糖、鸡粉。

虾、线辣子、郫县豆瓣、干辣椒、花椒、葱花、生姜、大蒜、糖、料酒、酱油、香油。

鲢鱼头、豆腐、葱姜、白酒、盐、胡椒粉、蒜苗、香油。