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汤
韩式泡菜蛤蜊汤
白蛤、北豆腐、口蘑、辣白菜、洋葱、生菜、西葫芦、香葱、生姜、盐、白糖、熟芝麻、油、水。
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酸汤金针肥牛
肥牛片、金针菇、海南黄灯笼辣椒酱、野山椒末、青尖椒、生姜、蒜、白胡椒粉、盐、料酒、陈醋、高汤、鱼露、红尖椒。
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海带豆腐鲫鱼汤
鲫鱼、海带、豆腐、香葱、姜、精盐、鸡精、胡椒粉、食用油。
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菌菇排骨汤
猪小排、南瓜、蟹味菇、白玉菇、生姜、水、盐。
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上汤西兰花
西兰花、鸡蛋、皮蛋、火腿、姜、蒜、枸杞、盐、鸡精。
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酸笋三鲜汤
笋、木耳、火腿、胡萝卜、鸡蛋、香菜、姜丝、香醋、水淀粉 盐 鸡精、胡椒粉、香油。
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蛤蜊香菇鱼丸汤
草鱼、蛤蜊、香菇、葱、姜、盐、油、蛋清、淀粉。
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莲子猪肚汤
猪肚、莲子、葱、姜、香葱、花椒、盐、黑胡椒、料酒、香油。
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番茄鱼
草鱼、西红柿、鸡蛋白、花生油、食盐、姜、番茄汁、大葱、大蒜、白胡椒、白芝麻、黄酒、细香葱。
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宋嫂鱼羹
草鱼肉、冬笋、水发冬菇、鸡蛋、香葱、姜、淀粉、高汤、生抽、香醋、黄酒、盐。
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