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热菜
盐酥鸡
鸡腿、盐、米酒、葱、姜、椒盐、红薯粉、蒜末、鸡蛋、生抽、五香粉、黑胡椒粉。
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私房酱鸭
老鸭、生姜、香料、料酒、冰糖、老抽、生抽、南乳汁、盐、胡椒粉。
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油爆鹌鹑
鹌鹑、生姜、朝天椒、桂皮、大料、青椒、大蒜、碗豆酱、剁辣椒、盐、糖、鸡精、老抽、料酒。
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炸鹌鹑
鹌鹑、高汤、葱姜、五香粉、料酒、盐。
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麻辣鹌鹑
鹌鹑、厚姜片、小葱、辣妹子牌辣椒酱、郫县红油豆瓣酱、辣阿婆香辣酱、香料、干辣椒、干朝天椒、蒜蓉、姜末。
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独家
尖椒木耳炒鸡蛋
尖椒、黑木耳、鸡蛋、蒜、姜、色拉油、蚝油、盐、鸡精。
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独家
金黄酸汤肥牛
肥牛卷、娃娃菜、金针菇、青红椒、黄灯笼辣椒酱、葱、姜、蒜、盐、料酒、糖。
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泡椒爆炒腰花
猪腰、泡椒、泡菜、大蒜、生姜、葱白、小尖椒、料酒、淀粉、胡椒粉、花椒、味极鲜、老抽、盐、白糖、花椒油、醋、水。
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小炒肉
日式风味肠、五花肉、线椒、干辣椒、蒜头、酱油。
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独家
一品鱼香豆腐
豆腐、生抽、郫县豆瓣酱、蚝油、食盐、花生油、白糖、小香葱、大蒜、生姜、鸡蛋、玉米淀粉。
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