热菜一百道

五花肉、梅干菜、豆腐干、姜、蒜、八角、桂皮、淀粉、油、料酒、生抽、老抽、腐乳汁。

金奇香咸蛋黄、鸡中翅、鸡蛋、淀粉、玉米油、酱油、砂糖、盐。

鸡中翅、咸蛋黄、葱、姜、盐、料酒、黑胡椒粉。

豆腐、肉馅、鸡汤、海虹、葱、姜、蒜、青椒、蚝油、盐、红椒。

鲜香菇、莴笋、红椒、蒜、盐、蚝油。

肉馅、小米、马蹄、香菇、胡萝卜、盐、生抽、老抽、蚝油、白糖、白胡椒粉。

鸭子、生抽、老抽、盐、冰糖、桂皮、八角、花椒、干红辣椒、香叶、老姜、料酒。

酱肉、大慈菇、料酒、鸡汤、葱花。

虾仁、白蘑菇、冬笋、调和油、料酒、盐、白胡椒粉、淀粉、姜片、葱花。

长茄子、猪肉末、葱末、姜末、盐、生抽、香油、蚝油、料酒、清水、植物油、蒜末、蒸鱼豉油。