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热菜
美食家燕子
红烧肉
五花肉、冰糖、姜片、香叶、花椒、生抽、老抽、香葱、盐、料酒、热水。
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独家
红烧猪蹄
猪蹄、葱、姜、桂皮、八角、油、料酒、冰糖、老抽、生抽、水。
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炒三丁
鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、红菜椒、青椒、生抽、蚝油、鸡蛋清、淀粉、老抽、柠檬汁、胡椒粉、料酒、小米辣。
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鱼香肉丝
猪肉、青椒、红辣椒、木耳、胡萝卜、葱、姜、蒜、油、糖、一品鲜酱油、蚝油、郫县豆瓣酱、醋、盐、味精、蛋清、淀粉、料酒。
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韭菜木耳炒肉丝
木耳、韭菜 、猪肉、酱油、食盐、淀粉、胡椒粉、葱、料酒、姜。
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蒜苗回锅肉
五花肉、蒜苗、麻婆豆腐酱、三生川辣椒牛肉酱、大葱农家花椒、青椒、小米椒、姜、食用油、砂糖、料酒、酱油、淀粉。
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木须肉
瘦肉、黑木耳、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、葱、姜、大蒜粒、料酒、淀粉、盐、蚝油、生抽。
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黄豆烧猪手
猪手、黄豆、油、黄酒、盐、冰糖、老抽、桂皮茴香、生抽、姜、小红椒。
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啤酒焖猪蹄
猪蹄、啤酒、冰糖、葱、姜片、料酒、八角、香叶、干辣椒、桂皮、老抽、生抽、盐、鸡精。
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五花肉炒三丁
五花肉、青瓜、胡萝卜、玉米、盐、鸡精、胡椒粉、老抽。
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