私房菜

长茄子、猪肉、葱、姜、蒜、小葱、酱油、料酒、淀粉、花椒粉、香油、盐。

肉馅、白菜叶、盐、料酒、生抽、蚝油、香油、五香粉、淀粉、水淀粉、蛋清、蒜末、辣椒末。

鸡腿、姜片、大葱、花椒、料酒、蒜末、香葱末、香菜、辣椒粉、生抽、糖、盐、鸡粉、花椒、植物油。

肋排、熟芝麻、番茄酱、醋、白糖、生姜、葱、料酒、盐、老抽、生抽、生粉、胡椒粉。

大茄子、猪肉泥、胡萝卜、红辣椒、盐、料酒、生抽、白胡椒粉、姜汁、鸡粉、蒸鱼豉油、淀粉、葱丝、香油。

辣椒片、辣椒粉、熟白芝麻、盐、大葱、洋葱、姜片、胡萝卜、香菜、花椒、八角、桂皮、香叶、高度白酒。

鲜香菇、大虾、猪肉、蚝油、生抽、姜粉、葱末、胡椒粉、盐、水淀粉。

嫩鸡、干红辣椒、花椒粒、香葱、姜、蒜、熟白芝麻、盐、糖、料酒、白胡椒粉、生抽。