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川菜
香辣虾
三生川火锅底料、对虾、三生川农家花椒、干辣椒、葱、姜、蒜、白芝麻、料酒、食盐、白糖。
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酸汤肥牛
肥牛羊、金针菇、海南辣黄酱、姜末、蒜末、泡椒、鲜辣椒。
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独家
水煮虾滑
虾滑、牛肉丸、金针菇、粉条、腐竹、午餐肉、海鲜酱、火锅底料、辣椒酱、生抽、白糖、藤椒、蒜蓉、葱花。
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口水鸡
鸡腿、大葱、姜、蒜、花生碎、嫩芹菜、香菜、料酒、花椒、香葱、八角、香叶、麻椒、白糖、辣子红油、干红辣椒、甜醋、酱油、香油、花生油。
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重庆口水鸡
三黄鸡、姜、葱、蒜、子弹头辣椒、灯笼辣椒、三萘、八角、香叶、豆豉、生抽、醋、味精、白糖。
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独家
口水鸡
鸡腿、辣椒油、陈醋、葱、姜、蒜、香油、生抽、花椒油、糖、香菜、料酒、盐。
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独家
自制辣椒酱
红线椒、姜、花生、芝麻、黄豆酱、甜面酱、菜籽油、盐、糖、白酒。
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红烧肥肠
新鲜肥肠、大蒜、姜、大料、三奈、老扣、小茴香、花生油、原汁酱油、老抽、冰糖、盐、鸡精、白醋、葱、郫县豆瓣、粮食白酒、味精。
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酸汤肥牛
牛肉片、金针菇、泡椒、剁椒、生姜、葱、白醋、高汤。
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泡椒凤爪
鸡爪、泡椒、盐、料酒、柠檬、姜。
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