鱼肉类

带鱼、姜片、小葱。

猪脚、老抽、盐、桂皮、花椒、大葱、姜、糖、八角、香叶、色拉油。

排骨、葱、姜、蒜、大料、桂皮、料酒、酱油、白糖。

牛腩、萝卜、小米椒、蒜头、八角、桂皮、花椒、蒜、姜、蒜叶、红椒末、豆瓣酱、麻辣鲜、花椒粉、胡椒粉、米酒或黄酒、酱油、盐、糖、鸡精。

牛肉、白萝卜、姜、葱、青蒜、干红椒、八角、四物包、食盐、料酒、老抽。

鲫鱼、油、盐、葱花、姜末、大蒜、小红椒、杭椒、豆豉辣酱、鲜酱油、料酒、糖、花椒。

五花肉、八角、香叶、大葱、生姜、白砂糖、酱油、黄酒、冰糖、盐。

五花肉、料酒 、老抽、冰糖、八角、桂皮、姜、醋、盐。