凉菜

折耳根、生姜、大蒜、葱、自制油辣子、菜籽油、芝麻油、白糖、生抽、醋、盐。

五花肉、葱、姜、蒜、花生、熟芝麻、黄瓜、生抽、醋、盐、糖、红油。

花生米、芹菜、胡萝卜、盐、生抽、老抽、料酒、花椒、八角、白糖、陈醋、鸡精、蒜、芝麻油。

鸡腿、大蒜、香菜、干辣椒、花生米、小葱、盐、鸡精、生抽、醋、白糖、红油。

猪背皮、料酒、盐、纯净水、葱段、姜片、红曲粉、紫薯粉、菠菜粉、南瓜粉。

熟猪耳朵、新鲜黄花菜、剁椒、盐、生抽、香醋。

洋葱、豆皮、黄瓜、香菜、木耳、水煮花生豆、蒜末、泰椒圈、辣椒面、热油、白糖、盐、生抽、醋、蚝油。

猪皮、清水。

秋葵、土豆、海鲜酱油、牛肉高汤、葱、姜、食盐、植物油。

猪皮、生姜、大葱、火腿肠、盐、生抽、色拉油、芝麻油、老干妈、醋、料酒。