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热菜
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回锅肉
五花肉、青蒜、生姜、大葱、郫县豆瓣酱、甜面酱、白砂糖、豆豉、酱油、料酒、食用油。
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独家
糖醋排骨
排骨、葱段、生姜、香葱、黄酒、蛋清、蛋液、淀粉、料酒、酱油、香醋、白米醋、糖色水、白砂糖、熟芝麻、盐、食用油、冰糖、蜂蜜、食用油、热水。
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独家
鱼香肉丝
猪里脊、冬笋、黑木耳、生姜、大蒜、香葱、植物油、料酒、蛋清、淀粉、盐、白砂糖、酱油、花雕酒、白米醋、淀粉。
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独家
酸菜鱼
草鱼、酸菜鱼调料包、花椒、大葱、蛋清、生粉、食用油。
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独家
鱼香茄子
长茄子、青椒、红柿子椒、生姜、蒜、大葱、郫县豆瓣酱、淀粉、食用油、淀粉、生抽、老抽、蚝油、白醋、白砂糖、麻油、盐。
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独家
辣椒油
植物油、干辣椒、白芝麻、花椒、盐。
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酸辣排骨
排骨、柠檬、青线椒、干辣椒、大葱、蒜、生姜、干淀粉、酱油、米醋、白糖、盐、油。
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干锅土豆片
土豆、火腿、洋葱、小葱、生姜、大蒜、尖椒、小米辣、豆瓣酱、味极鲜。
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独家
家庭自制小火锅
磁器口火锅底料、火锅丸子、泡姜、泡辣椒、魔芋
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麻辣鸡翅尖
鸡翅尖、卤料包、干辣椒、花椒、芝麻、盐、鸡精、姜片、料酒、白糖。
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