素类菜

豆角、猪瘦肉、干辣椒、郫县豆瓣酱、花椒、盐、鸡粉、蒜末。

料酒、生抽、糖、醋、水。

皮蛋、内酯豆腐、姜末、蒜末、盐、香菜、香油、生抽、辣椒油、白糖、醋。

豆腐、香菜、葱姜蒜、泡姜、牛肉、淀粉、盐、生抽、老抽、郫县豆瓣、花椒粉、辣椒粉、红辣椒。

鲜虾、菠菜、淀粉、料酒、油、盐。

丝瓜、鸡蛋、玉米油、葱、生抽、盐、热开水。

莲藕、蜂蜜、苹果醋、干辣椒、食盐。

土豆、葱、姜、蒜、花椒、干红辣椒、盐、糖、醋。

茄子、瘦肉末、油、盐、鸡精、生抽、蚝油、老抽、葱末、水。

包菜、干辣椒、蒜子、蚝油、香醋、生抽、盐、油。