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热菜
蕨菜炒腊肉
蕨菜、腊肉、花生油、盐、蒜。
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凉瓜炒牛肉
牛肉、凉瓜、豆豉、红尖椒、生抽、盐、糖、生粉。
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香辣墨鱼仔
墨鱼仔、小米椒、黄泡椒、黑木耳、韭菜花、姜片、大蒜子、辣椒酱。
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山寨水煮鲈鱼
鲈鱼、青瓜、豆芽、红辣椒干、生粉、蒜头、盐、白酒、当归、豆瓣酱、姜。
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蒜拌猪颈肉
猪颈肉、蒜头、葱、红辣椒、酱油。
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蒜香椒盐虾
鲜虾、蒜头、小红辣椒、青葱、淀粉、料酒、盐、椒盐粉、玉米油。
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香辣虾
虾、线辣子、郫县豆瓣、干辣椒、花椒、葱花、生姜、大蒜、糖、料酒、酱油、香油。
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滑炒鱼片
龙利鱼片、春笋、水发黑木耳、西红柿、香葱、胡椒粉、姜末、盐、黄酒、干淀粉、食用油。
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