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汤锅,煲类
红枫听涛
辣白菜豆腐煲
辣白菜、内酯豆腐、五花肉、金针菇、洋葱、青辣椒、蒜、姜、6月香辣椒酱、六月鲜特级原汁酱油、松茸鲜、香油。
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西红柿香菇豆腐煲
豆腐、香菇、西红柿、葱、蒜、香菜、油、盐。
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花甲粉丝煲
花甲、粉丝、小米辣、葱、蒜蓉辣酱。
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西湖牛肉羹
牛里脊、香菇、香菜、姜、蛋清、水淀粉、料酒、盐、胡椒粉、芝麻油、食用油。
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豌豆浓汤
豌豆、牛奶、水、黑胡椒、黄油、洋葱、盐。
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独家
水煮鸭血
鸭血、芹菜、千张、黄豆芽、金针菇、花生油、葱、花椒、麻椒、辣椒、火锅底料、郫县豆瓣酱、盐、生抽、鸡精、白胡椒粉、香菜、小米椒、姜、蒜。
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鲜菇丝瓜汤
丝瓜、鸡蛋、白玉菇、盐、橄榄油。
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独家
三鲜砂锅米线
米线、西红柿、木耳、蘑菇、火腿肠、竹笋、鱼丸、牛肉丸、豆芽、姜末、蒜末、大葱、盐、胡椒粉、猪油、生菜。
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酸菜白肉
五花肉、东北酸菜、葱、姜、干辣椒、盐。
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独家
金针菇木耳豆腐蛋花汤
金针菇、黑木耳、嫩豆腐、柴鸡蛋、花生油、西红柿、葱、盐、鸡精、陈醋、香油、香菜、白胡椒粉、水淀粉、姜。
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