凉菜

鸭蛋、鸡蛋、食盐、高度白酒。

鸭蛋、盐、白酒。

鸭蛋、盐、腌制用容器、高度白酒、锡纸。

生鸭蛋、9度米醋、高度白酒、盐。

新鲜鸭蛋、高度白酒、食盐。

小麦面粉、清水、黄瓜、香菜、蒜、花椒。

牛油、郫县豆瓣酱、干辣椒、干花椒、碎米芽菜、白酒、醪糟、泡椒、菜籽油、豆豉、小茴香、孜然、香果、砂仁、丁香、白扣、草果、三奈、香草、千里香、香叶、桂皮、八角、陈皮、老扣、香茅草、甘松、甘草、排草、枝子。

扇贝、粉丝、红椒、葱、姜、蒜、盐、糖、料酒、蒸鱼豉油、鸡精。

面粉、水、麻汁、醋、生抽、盐、蒜泥、辣椒油。

木耳、黄瓜、蒜、干辣椒、黑芝麻、香醋、白糖、生抽、蚝油、橄榄油。